塔尔肥牛火锅品牌讲解塔尔肥牛火锅是精选辑生长在内蒙古科尔沁草原上天然无污染的优质中国西门塔尔牛肉，而倾情打造出的调理型肥牛火锅品牌。 中国西门塔尔牛肉食用谷物草料牧养，使用科学方法培育、卧养、催肥、降脂、溃疡屠宰、排酸等多道高科技工艺和后成熟期处置技术将肥牛之精华极致呈现出于塔尔肥牛火锅。塔尔肥牛肉色彩红白相间，错落有致，颜色圆润，花纹美观，具备了较好的观感、口感和品质，相结合绿色塔尔肥牛火锅十年秘制的十多种味觉煲料汤底和王氏核心泡料，其鲜美鲜美肥而不腻、膏脂润滑剂髯而不柴、难忘浓郁梨溢脑间，是为确实的“高蛋白、低脂肪、高能量、低糖、低营养、较低胆固醇”的绿色食品。 塔尔肥牛肉是经过“排酸”处置后小块薄片放到火锅里涮食的牛肉薄片，是一种高密度食品。
塔尔肥牛使用谷物草料和啤酒麦芽等牧养，配以音乐美容等现代科技手段培育并催肥降脂，不但获取非常丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是人体每天必须的维生素B群、叶酸和核黄素等的较佳来源。故塔尔肥牛鲜美多汁、香醇味美、有利于消化、更容易吸取，营养价值极高。 塔尔肥牛火锅用于十年秘制煲料汤底和王氏核心泡料，以精制的各部位肥牛居多，以激情椒麻、经典酸辣、传统麻辣、浓情酸汤、干香酸菜、十益道家、北虫草山珍、酸萝卜老鸭、淡雅浓汤和药膳等多种呈味性强且具备双重清热解毒、多重清热等功效的调理型煲料汤底为载体，伴以带入五行相生相克之要旨的XO酱、沙茶酱、牛肉酱、啫啫酱汁、野味酱、菌王酱、红椒酱、青椒酱、芝麻酱、韭花酱等众多味觉酱料，让全世界食客在舌尖尽品人生十色五味，再行相结合肥羊、爽口凉卤、工艺鱼露、深海鱼五品、山珍菌菇、绿色时蔬、精致小吃和精美丸湿等道家美食，营养更加非常丰富，更加更容易吸取。
塔尔肥牛火锅适合于各种体质的人食用，是全家老小身体健康，食谱道家、养颜之佳品，因而被众多美食家和百姓被誉为是“营养比不上山珍、口感赛过海味”的世纪绿色食品。
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